お取り寄せ(楽天) 釜庄 魔法のレトロプリン 6本入 価格3,300円 (税込)

半解凍だと、レアチーズプリン♪完全に溶けると濃厚プリン！

このプリン、時間をかけて、なが～くなが～く焼きました。そうしたら・・・チーズになりかけちゃった！？半解凍状態で食べるとまるで、レアチーズプリン、完全に溶けるとぷるっぷるの濃厚プリンに変身。

• プリンの秘密
  容器は、昔を思い出すレトロなガラスの瓶。 その中に、新鮮なパスチャライズ牛乳、地元の新鮮卵に、さらにたくさんの卵黄を加えて作りました。それが、このプリンの秘密。製造工程で添加物を一切使わずに、冷凍しても美味しさが変わらないプリンを作るために、改良に改良を重ねて、何ヶ月もかかってできた、このプリン！

• 「あれっ？チーズが入っている？」と、みんなが聞いてしまったプリン♪
  実は、チーズは入っていないんですが、濃厚な牛乳と、普通以上に「卵黄」を多く加えて、じっくりじっくり、発酵させるのと同じように釜でゆっくりと時間をかけて焼いている間に、まるでレアチーズのような風味が出てきたのです。しかも、半解凍状態で食べたときだけ、そのチーズの風味が強いんです。もちろん、完全に溶けると、濃厚な極上の味！食感もぷるっぷるに大変身♪

• プリンのこだわり
  牛乳は、パスチャライズ牛乳。
  低温で時間をかけて殺菌することで、牛乳の栄養が壊されず、風味豊かな牛乳です。このパスチャライズ牛乳に生クリームを加えて、より濃厚に、なめらかに仕上げています。通常の卵を使用した上に、さらに卵黄をた～っぷりと使用！プリンを固まらせているのはこの卵のチカラ！フレッシュ生クリームで濃厚なコク！さらに卵黄も普段よりふんだんに使用しています。底にはもちろん、カラメルソース。丁寧に砂糖を煮て作ったもの。ちょっとほろ苦い味がプリンの味とマッチ。

• 偶然の発見
  実は、冷凍もできて、味は普通のプリン以上に美味しいもの！という厳しい条件で試作に試作を重ねた結果、や～～っとできあがったこのプリン♪まるでレアチーズが入っているような美味しさになったのは、なんと！ぐーぜんの発見！

味が変わる不思議の秘密が取材されましたー！
日本テレビ・ズームイン!!サタデー(5月12日放送）にテレビ出演！＼（＾O＾）／

半解凍と、完全に溶けた時と、ぜひ両方の味を確かめてくださいね。その違いに、取材されたTV局のみなさんもビックリでした！

商品名

魔法のレトロプリン（6本入・ギフト箱入）

瓶の外寸

高さ7cm前後×底の直径5cm前後

内容量

1本あたり約90cc前後

保存方法

要冷凍（－18℃以下）

賞味期限

発送日を含む冷凍30日間
解凍後は冷蔵庫で保管し2日以内にお召し上がりください。

アレルギー

卵、乳

原材料

卵黄、牛乳、砂糖、乳等を主要原料とする食品、乳化剤（大豆由来）、メタリン酸Na（原材料の一部に卵、乳を含む）

お召し上がり方

冷凍状態でお届けいたしますので冷蔵庫内で自然解凍してください。5～10時間が目安です。（季節、温度により異なります。）また、お好みで半解凍でお召し上がりいただくと、チーズのような風味をお楽しみいただけます。

配送

冷凍

購入してくれた人のレビュー

• 前の職場の差し入れに。　評価：★★★★★
  とても喜んで頂きました。自分で食べてないので残念ながら味がわかりませんが、流石、美味しいもの知ってるねといっていただけたのでよかったです。今度は自分で食べたいです。
• 母の日喜んでもらえました！父の日にも…　評価：★★★★★
  母の日に送りました。とっても喜ばれました。この間実家に電話して父の日には何がいいか聞くと、(電話の相手は母だったんですが)「この間のあれ、おいしかった。お父さんも食べたけど、とってもおいしかったって言ってた」と暗に(?)同じものを催促されました。なので、売り切れであることを伝えたのですが…。どうか再販してください(＞Д＜)お願いします！
• リピ決定　評価：★★★★★
  何個でも食べれる、食べたいプリンです！家族４人でペロッと食べました♪またリピートしたいと思いますm(_ _)m
• とても美味しかった　評価：★★★★★
  家族へのホワイトデーのお返しに購入しました。クール宅急便で送られてきて、溶ける前に食べましたが、とても美味しかったです。
• 喜んでくれました。　評価：★★★★★
  親戚にお歳暮として送りました。電話で素敵な物をありがとう、美味しかったです。と言ってもらえました。ありがとうございました。
• 美味しいプリン　評価：★★★★★
  釜庄さんがあるいわき市は何故か都会並みにレベルが高くて美味しいケーキ屋さんがやたら沢山あるスイーツ好きには恵まれた地域です。こちらのプリンはこの沢山のお店の中でも群を抜いてたと思います。手厳しい意見もありますが海鮮系のお店でこんなに美味しいプリンを作っていると言うのも面白いし凄いと思います。また、半解凍でも楽しめるプリンと言うのはかなり努力されていると思います。
  我が家では暑さも手伝って半解凍が大好評でした。食べているうちにシャリシャリから柔らかく食感が変わるのも子供達には好評でした。これからも美味しいプリンを作って下さい。次回は親戚に注文してみます！
• コクがあって最高　評価：★★★★★
  タイトル通りコクがあって非常に美味しかったと家族に喜ばれました。
• 大切な人へ　評価：★★★★★
  50年近くの人生の中で、私が1番！！！おいしいと思うプリンを大切な友人への贈り物にしました。
• 喜ばれました。　評価：★★★★★
  知り合いの誕生日プレゼント用で購入しました。誕生日用とメールを入れた所、誕生日カードを同封致しました。と丁寧に対応してもらい選んで良かったな~と！美味しかったと大変喜ばれました。(^.^)
• あっという間に完食！　評価：★★★★★
  バレンタインにいつもチョコじゃ味気ないなと思い、夫の好きそうなプリンにしましたが半解凍で食べて驚き、全解凍でさらに驚きだったようです。食感が全然違うー！と言いながら、喜んでペロッと完食してました。味もすごくおいしかったようですので、またリピートしたいと思います。

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価格

3,300円 (税込)