“そっくりシリーズ”で大人気！虎屋本舗の『てまり寿司（わらび餅）』
本物のお寿司に見間違えるほどに、丹精込めて手作りされたお菓子です。竹籠に入ってとっても可愛いお弁当de Sweetsシリーズです。8種類の寿司種を和菓子でつくりました。
- 職人の技と粋を詰め込んだ「てまり寿司」そっくりなわらび餅
数あるそっくりシリーズの中でも、職人泣かせの逸品といえば『てまり寿司（わらび餅）』。風情ある竹かごの中には、海老・鮪・烏賊・雲丹・玉子・蛸・イクラと、8つの彩り鮮やかなてまり寿司が美しく並びます。
- 熟練職人の技と粋がこれでもか！と詰め込まれたこの『てまり寿司』
練きりや羊羹といった和菓子の定番に、艶寒天でてかりを付けるなどディテールにこだわり、赤ワインやタピオカなど変わりダネの食材も使用。広島県産のレモンを白餡に練り込んだ檸檬餡わらび餅でできたシャリは、すっきり爽やかな美味しさです。
- 福山藩御用菓子司として400年の歴史を誇る『虎屋本舗』
元和6年に福山で創業し、福山藩御用菓子司となった『虎屋本舗』。以来、約400年もの長きにわたって地域で愛され続けています。
初代当主が福山城築城を祝う「茶の湯の会」に献上し、福山藩主・水野勝成がその味を気に入ったことから自ら命名した「とんど饅頭」をはじめ、福山土産の定番としても親しまれている『虎屋本舗』の和菓子。400年間変わることのない伝統の味を真摯に守りながらも、新しい味に挑戦し続けるのも『虎屋本舗』の魅力です。「たこ焼きにしか見えないシュークリーム」「コロッケそっくりなレアチーズケーキ」「チョコっと餃子」などの『そっくりシリーズ』は、インパクト抜群のユニークな見た目と和菓子屋ならではの本格的な美味しさで、各種メディアからも注目を集めています。
- 『虎屋本舗』取締役・高田海道さん
虎屋本舗のお菓子づくりの根底にあるのは、「お菓子を通じて社会を豊かにしたい」という想い。豊かな時代だからこそ、郷土に感謝し、郷土の自然と風物を大切にするのが私たちの使命です。日本のモノづくりの心を込めたお菓子をぜひご賞味ください。
おみやげグランプリ2016 グランプリ受賞作品
多数のＴＶ、雑誌で紹介されている人気商品です。福山ブランド認定や全国お土産グランプリ受賞など、栄えある称号を数多く手にしているのも納得です。
商品名
虎屋本舗 てまり わらび餅で作ったお寿司
内容量
れもんわらび餅×8個 竹籠付き
商品内容
＊えび：鮮やかな海老白練、橙練で表現
＊さば：肌色の練きりを包丁で丁寧に切り分け、炙りました。
＊まぐろ：羊羹を“赤ワイン”とあわせた艶やかな大人の味わい
＊いか：企業秘密である食感独特の練菓子に“艶寒天”を塗りました
＊うに：“布通し”する事によって雲丹の質感を表現しました。
＊たまご：練きり製の玉子に、本練羊羹を海苔に見立ててあしらいました
＊たこ：食感にこだわりぬいた練菓子、たこの造形にこだわりました。添えたワサビは抹茶餡です。
＊いくら：タピオカの蜜漬けを使用。海苔は本練羊羹
＊シャリ：広島県産レモン”を手亡あんに練り込んだレモン餡わらび餅
商品サイズ
幅160×奥行240×高さ50mm
箱サイズ
縦×横×高さ×重量＝24㎝×16㎝×5.3㎝×420g
賞味期限
冷凍30日解凍後冷蔵3日
保存方法
要冷凍（-18度以下で保存してください）
アレルギー
乳、卵、小麦粉、大豆
原材料
白生あん、砂糖、麦芽糖、水飴、澱粉、もち粉、レモン果汁、やまいも、タピオカ、蕨粉、赤生あん、洋酒、寒天、牛乳、抹茶、黒砂糖、ザクロ果汁、糖類（果糖ぶどう糖液、果糖）、食塩、クロレラ、加工でん粉、トレハロース、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、酵素（大豆由来）、着色料（赤2、赤3、赤102、赤106、黄4、黄5、青1、青2、カラメル色素）、酸化防止剤（亜硫酸塩）、漂白剤（亜硫酸塩）
購入してくれた人のレビュー
- 感激していました♪ 評価：★★★★★
主人に毎年正統派とおもしろをダブルで渡してるので今回はコレ(*^^)楽しみです♪
追記…14日本日渡しました♪可愛い（笑）包みまで凝っていて主人も1つ1つ手に取り感激していました♪ - オススメです！ 評価：★★★★★
バレンタインで送ったところ、家族で喜んで頂けました。 - 敬老の日に購入しました。 評価：★★★★★
こんな素敵な和菓子今まで見たことないと、祖母が言っていました。他のバージョンのものも購入してみたい！ - フワフワしたお菓子 評価：★★★★★
子供たちが喜んでいました。フワフワ、やわいお菓子でおいしかったです。 - リアル 評価：★★★★★
パッケージから中身までリアル感ありで家族もびっくり！！、年始に楽しめました。
甘さ控えめで味もよく、色々な味があり、美味しかった。また別の機会に購入を検討します。 - びっくりです！ 評価：★★★★★
妻の誕生日ケーキとして、購入しました。本物そっくりすぎですね。
価格
2,808円 (税込)
※楽天のサイトへ移動します。
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